cuochina Questa crema al cacao, come la crema al limone, è molto semplice da realizzare e può essere mangiata sia fredda che calda. E' un ottima merenda per i…

cuochina Questa crema è molto semplice da realizzare e può essere mangiata sia fredda che calda. E' un ottima merenda per i bambini in quanto nutriente ma preparata con…

cuochina La pearà è una ricetta tradizionale veronese di facile preparazione ma che richiede lunghi tempi di cottura. E' una piatto prevalentemente invernale, una salsa che veniva preparata la…

cuochina Questa salsa rossa a base di concentrato di pomodoro e prezzemolo è un'altra ricetta che mi faceva sempre la mia nonna veronese quando ero bambina. E' una salsa semplicissima…

cuochina Questa salsa verde a base di uova e prezzemolo è una ricetta che mi è stata tramandata dalla mia nonna veronese. E' una ricetta semplicissima che utilizza pochi ingredienti,…

cuochina Il riso e zucca è un piatto tipico della Lombardia molto semplice da realizzare e con pochissimi ingredienti. La buona riuscita del piatto dipende dalla qualità della zucca…

cuochina La minestra di zucca è una semplice ricetta autunnale tipica milanese, particolarmente amata dai bambini per il sapore dolce della zucca e del latte. Perfetta per festeggiare Hallowen.…

cuochina La caponata siciliana è una ricetta tipica della Sicilia a base di melanzane, ne esistono numerose varianti a seconda delle zone, che prevedono l'utilizzo di altre verdure come…

cuochina La pasta all'amatriciana o alla matriciana è una ricetta tipica del Lazio ma conosciutissima in tutto il mondo. Spesso viene preparata con la pancetta ma la ricetta originale prevede…

cuochina Gli spaghetti alla puttanesca sono una ricetta tipica della cucina romana, veloce da realizzare ma molto saporita. Ingredienti fondamentali sono le olive nere, il pomodoro e le acciughe. …

cuochina La frittata alle erbe è un ricetta tipica friulana. A seconda dei gusti può essere fatta con verdure quali: erbette selvatiche, biete, spinaci e con le erbe aromatiche…

cuochina Le patate in tecia sono una ricetta tipica triestina. Piatto della tradizione semplice e saporito rappresenta un ottimo accompagnamento per il gulashc triestino…