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Ricette di cuochina

Paté di prosciutto

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paté prosciutto cotto

Il paté di prosciutto o mousse di prosciutto è una ricetta semplicissima che permette di realizzare un antipasto molto delicato perfetto da servire per le feste di Natale.

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Minestrone di verdura

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minestrone di verdure

Questa ricetta per preparare il Minestrone di Verdura è molto semplice e può essere personalizzata a piacere aggiungendo le verdure fresche di stagione che si preferiscono. E’ un piatto light adatto ad ogni stagione.

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Riso e zucca

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riso e zucca

Il riso e zucca è un piatto tipico della Lombardia molto semplice da realizzare e con pochissimi ingredienti. La buona riuscita del piatto dipende dalla qualità della zucca utilizzata che deve essere dolce e soda.

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Minestra di zucca

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minestra di zucca

La minestra di zucca è una semplice ricetta autunnale tipica milanese, particolarmente amata dai bambini per il sapore dolce della zucca e del latte. Perfetta per festeggiare Hallowen.

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Pumpkin pie

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pumpkin pie ricetta hallowen

Questa crostata di zucca è una tipica ricetta Americana che viene preparata per il giorno del Ringraziamento ma anche per la festa di Hallowen.

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Insalata Nizzarda (Niçoise)

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insalata nicoise

Quest’insalata a base di verdure tonno e uova è tipica di Nizza, come dice il nome, ma è diffusa in tutto il mondo.
L’insalata Nizzarda è un piatto unico leggero ottimo da gustare d’estate.

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Gamberetti in salsa agrodolce

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gamberetti in salsa agrodolce

I gamberetti in salsa agrodolce sono una ricetta tipica della cucina cinese molto semplice da realizzare.

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Ravioli cinesi al vapore con maiale

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ravioli cinesi vapore

I ravioli cinesi al vapore con ripieno di maiale sono un piatto molto famoso della cucina cinese.
Si tratta di una ricetta molto saporita.

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Pasta per ravioli cinesi al vapore (wonton)

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Questa ricetta per realizzare i ravioli cinesi da cuocere poi al vapore prevede solo l’uso di farina e acqua, senza la presenza di uova.

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Fagioli borlotti con pancetta

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I fagioli borlotti con pancetta, essendo un contorno molto saporito e sostanzioso, possono essere gustati come piatto unico.

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  • mery: ottimissima
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