Home » Cucina internazionale RICETTE per: “Cucina internazionale”

Salsa vinaigrette

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citronette

La vinaigrette è una salsa semplicissima e veloce da preparare, il nome vinaigrette deriva dal francese vinaigre, aceto. Si utilizza soprattutto per condire le insalate ma anche il pesce.

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Pumpkin pie

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pumpkin pie ricetta hallowen

Questa crostata di zucca è una tipica ricetta Americana che viene preparata per il giorno del Ringraziamento ma anche per la festa di Hallowen.

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Insalata Nizzarda (Niçoise)

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insalata nicoise

Quest’insalata a base di verdure tonno e uova è tipica di Nizza, come dice il nome, ma è diffusa in tutto il mondo.
L’insalata Nizzarda è un piatto unico leggero ottimo da gustare d’estate.

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Gamberetti in salsa agrodolce

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gamberetti in salsa agrodolce

I gamberetti in salsa agrodolce sono una ricetta tipica della cucina cinese molto semplice da realizzare.

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Ravioli cinesi al vapore con maiale

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ravioli cinesi vapore

I ravioli cinesi al vapore con ripieno di maiale sono un piatto molto famoso della cucina cinese.
Si tratta di una ricetta molto saporita.

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Pasta per ravioli cinesi al vapore (wonton)

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ravioli-cinesi

Questa ricetta per realizzare i ravioli cinesi da cuocere poi al vapore prevede solo l’uso di farina e acqua, senza la presenza di uova.

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Riso alla Cantonese

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riso alla cantonese

Il riso alla cantonese è una delle ricette cinesi più famose. E’ un piatto facile da realizzare ma sostanzioso.

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Tzaziki

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tzaziki

Lo tzaziki è una salsa greca a base di yogurt e cetrioli.
Si tratta di un piatto rinfrescante, perfetto da gustare in estate come antipasto su crostini di pane o per accompagnare pesce e carne.

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Pollo al curry

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curry

Ricetta indiana semplice e saporitissima. Esistono moltissime versioni del pollo al curry, questa è veloce da realizzare e non particolarmente speziata, molto apprezzata anche dai palati occidentali.

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