Ricette per creme salutari all’avocado o guacamole

Guacamole, cioè crema di avocado…

È particolarmente utile se stai cercando consigli su prelibatezze salutari per il fitness.

L’avocado è un alimento esotico che ha innumerevoli aspetti positivi per la nostra salute.

Venite a vedere quali golosità se ne possono ricavare e date un’occhiata alla video ricetta, dove trovate 3 varianti di queste creme spalmabili.

Avocado spalmato con uovo

Hai voglia di addentare qualcosa di sano? La crema di avocado è un’ottima scelta. Questa bontà esotica contiene acidi grassi insaturi omega-3 molto importanti, che sono così benefici per il nostro corpo.

Ingredienti:

• 1 avocado medio
• 2 uova
• 1 cucchiaino di olio d’oliva
• ½ cucchiaino di aglio essiccato
• ½ cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaio di panna acida (opzionale)
• 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato
• 2 cucchiai di cipollotto tritato finemente
• sale e pepe

Metodo:

• Fai sode le uova.
• Nel frattempo svuotare l’avocado e schiacciarlo con una forchetta.
• Aggiungi ad esso un uovo raffreddato grattugiato con una grattugia o frullato in un frullatore.
• Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare accuratamente.

Avocado spalmato sui panini

La combinazione di avocado, aglio e senape non sembra affatto male, vero? Cerchi un consiglio per una sana colazione, merenda o cena? Quindi prova questa ricetta. E cos’altro? È fatto abbastanza velocemente.

Ingredienti:

• 1 e ½ avocado
• 4 cucchiai di olio d’oliva vergine
• 2 cucchiaini di senape di Digione
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 2 spicchi d’aglio
• ⅓ cucchiaino di pepe
• ½ cucchiaino di sale marino

Metodo:

• Gratta via la buccia dagli avocado e mettili in un frullatore.
• Aggiungere tutti gli altri ingredienti e frullare fino a che liscio.
• Lasciate raffreddare in frigorifero per un po’ e potete servire.

Ricetta crema di avocado e ceci + video ricetta

Bontà ricca di proteine o crema di avocado. Un altro consiglio per una cena veloce, uno spuntino al lavoro o a scuola o la colazione. Guarda anche la video ricetta.

Ingredienti:

• 1 avocado
• 1 barattolo di ceci
• ½ tazza di cipolla rossa tritata finemente
• 2 cucchiai di erbe fresche a scelta
• pizzico di sale

Metodo:

• Raschiare l’avocado in una ciotola e aggiungere i ceci scolati.
• Schiacciare entrambi con uno schiacciapatate.
• Aggiungere la cipolla, le erbe tritate e condire con sale.

Videoricetta qui:

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Crema di avocado con cetriolo e menta

Hai voglia di qualcosa di leggero e fresco dalle verdure? Prova la ricetta della crema spalmabile di avocado, cetriolo e menta. Potete prepararlo anche con la video ricetta citata sopra.

Ingredienti:

• 1 avocado
• 1 cetriolo da insalata piccolo
• 2 cucchiai di menta fresca tritata
• pizzico di sale

Metodo:

• Raschiare l’avocado dalla buccia, tagliarlo a pezzi più piccoli e metterlo in un frullatore.
• Aggiungere il cetriolo lavato a dadini.
• Cospargere di menta e sale e frullare fino a che liscio.

Guacamole piccante da 3 ingredienti

Uno, due, tre ed è fatta. Questa crema di avocado è così veloce. Voglia di qualcosa di caldo? Cosa ne pensate di questa ricetta?

Ingredienti:

• 1 avocado
• ¼ di tazza di pasta di peperoncino verde
• pizzico di sale

Metodo:

• Metti l’avocado privato della buccia e del nocciolo nel frullatore insieme alla pasta di peperoncino.
• Frullare fino ad ottenere una consistenza omogenea, aggiustare di sale.

Tradizionale guacamole messicano

Il guacamole è una deliziosa prelibatezza messicana a base di avocado. In realtà è una salsa che puoi gustare con prodotti da forno, patatine di mais, su toast, in un panino o anche negli albumi. Non ci sono confini qui.

Ingredienti:

• 3 avocado
• ½ cipolla
• 2 pomodori rom
• 3 cucchiai di coriandolo fresco tritato
• 1 peperoncino jalapeno (può essere sterilizzato, ma sentiti libero di lasciarlo fuori completamente)
• 2 spicchi d’aglio
• Succo di 1 lime
• ½ cucchiaino di sale

Metodo:

• Taglia l’avocado, rimuovi la pelle e il nocciolo.
• Schiacciatela con una forchetta fino alla consistenza desiderata. (Ad alcuni piace di più la struttura, ad altri meno).
• Aggiungere la cipolla tritata finemente, i pomodori, il peperone, il coriandolo e l’aglio schiacciato.
• Condire con succo di lime e condire con sale.
• Mescolare ed è fatto.

Come puoi vedere, gli avocado possono essere usati per preparare molti buoni piatti.

Non solo fai ottime creme spalmabili, ma forse un frullato di avocado non suona male, vero?

E che tipo di guacamole preparerai?

Ha innumerevoli forme, quindi assaggia ciò che ti si addice meglio.

Prova le nostre altre ricette per piatti salutari con avocado salati e dolci .