Propano (E944), a cosa serve questo gas?

Il propano è un alcano a tre atomi di carbonio con la formula molecolare C3H8. È una sostanza gassosa a temperatura e pressione standard, ma comprimibile in un liquido trasportabile. È incolore, inodore e più pesante dell’aria.

Produzione di E944

Il propano è una sostanza sintetica ed è prodotto dalla purificazione del gas naturale o dalla separazione dei gas di petrolio liquefatti (propano e butano) dalla distillazione del petrolio greggio.

A cosa serve il propano?

Il propano è utilizzato nell’industria alimentare, nei cosmetici e anche nell’industria farmaceutica.

• Nell’industria alimentare come propellente, cioè come propellente per recipienti a pressione per oli vegetali e per varie creme e schiume montate
• Nei cosmetici viene utilizzato, ad esempio, nei deodoranti
• Il propano è anche usato come combustibile

Il propano è salutare?

A bassa concentrazione, finora non sono noti effetti collaterali, anche se utilizzato negli alimenti. L’inalazione è sconsigliata.

Il propano puro è potenzialmente narcotico, causando danni al sistema nervoso centrale a una concentrazione di circa 47.000 ppm (4,7%). Nel regolamento UE, il propano è classificato come H220 (cioè estremamente infiammabile), H340 (può indurre anomalie genetiche) e H350 (può provocare il cancro).

Il propano contiene quantità residue molto piccole delle sostanze nocive metano e butadiene (cancerogeni provati).

Uso nell’UE vs. Stati Uniti contro mondo

Nell’Unione Europea, negli Stati Uniti e in altri paesi è consentito l’uso di E944.