Eccellente ermellino diffuso 7 volte in modo diverso. Antipasto di pasticceria per tutti

È in arrivo una festa di compleanno, una festa o un incontro con gli amici? Quindi non possono mancare i panini in tavola!

Una delle creme spalmabili che puoi usare sui panini è il formaggio.

Puoi preparare la crema spalmabile solo per cena o come spuntino.

Ti offriamo le migliori ricette per la crema di ermellino, che puoi preparare velocemente e che ti piacerà sicuramente!

Una semplice diffusione con ermellino

La classica crema di ermellino senza prosciutto è perfetta per ogni occasione. Accontenterai non solo i tuoi commensali, ma anche i vegetariani che non possono tollerare creme non a base di carne.

ingredienti

• 200 g di ermellino
• 50 g yogurt (bianco)
• 150 g di maionese
• 20 g di cipolla, non tritata finemente
• 1 uovo sodo
• 1 cucchiaio di senape integrale
• Pepe e sale

Metodo

• Per prima cosa grattugiate l’ermellino su un campione grossolano e mettetelo in una ciotola pulita.
• Sbucciate le uova sode, grattugiatele anch’esse grossolanamente e aggiungetele nella ciotola con l’ermellino.
• Aggiungere quindi la cipolla tritata finemente e infine i restanti ingredienti come senape, maionese, yogurt, sale e pepe.
• Mescolare e mettere in frigo per almeno mezz’ora.
• Spalmatela sui panini o mangiatela semplicemente con del pane fresco.

Il miglior ermellino spalmato di prosciutto

La popolare crema di ermellino ceco con prosciutto è un ottimo antipasto per Capodanno, feste o semplicemente come spuntino. Fatti ispirare!

ingredienti

• 200 g di ermellino
• 150 g di prosciutto
• 1 cipolla
• 50-100 ml di maionese o tartare (a piacere)
• 2 pezzi di formaggio fuso
• Sale e pepe

Metodo

• Per prima cosa tritate finemente la cipolla.
• Grattugiare l’ermellino su un campione grossolano e tagliare il prosciutto a pezzetti.
• Amalgamate il tutto in una ciotola con la tartare, il formaggio fuso, il sale, il pepe e servite.
• A seconda dei vostri gusti, potete aggiungere erba cipollina o altre erbe aromatiche.

Ermellino fatto in casa senza uova

Vuoi una crema spalmabile senza uova? Prova il nostro qui. La diffusione fatta in casa è sempre migliore di quella acquistata in negozio e ottieni anche una quantità maggiore per meno soldi.

ingredienti

• 2 pezzi di ermellino
• 1 cipolla
• 150 g di prosciutto
• 150 g di burro di prato o spalmato
• 4 cucchiai di maionese
• Sale e pepe

Metodo

• Grattugiare grossolanamente l’ermellino. Tagliare il prosciutto a pezzetti o grattugiarlo grossolanamente.
• Tritare finemente la cipolla.
• Mescolare tutto in una ciotola.
• Aggiungere l’erba o spalmare il burro, la maionese e mescolare.
• Aggiustare di sale e pepe e mettere in frigo per almeno mezz’ora.
• Servire su tramezzini o pane fresco cosparso di erba cipollina.

Formaggio spalmabile con peperoni

Questo lussuoso ermellino spalmato con paprika piacerà a tutti. Provalo!

ingredienti

• 1 pezzo di ermellino
• 100 g di erba
• 50 g di burro
• 50 g di salame di prosciutto
• 1-2 uova sode
• 50 g di paprika
• 1 cipollotto
• Sale pepe
• Erba cipollina per guarnire

Metodo

• Per prima cosa, trita o grattugia grossolanamente l’ermellino.
• Tagliare il prosciutto e il pepe a pezzetti.
• Grattugiare grossolanamente le uova sode.
• Mescolare tutto in una ciotola con erba e burro.
• Salare, pepare, aggiungere il cipollotto tritato.
• Lasciare riposare in frigo e poi servire sopra la pasta e cospargere di erba cipollina.

Diffusione di ermellino sano

Questa sana diffusione di ermellino è per coloro che guardano la loro linea. Concediti un’alternativa più leggera a questo trattamento di formaggio senza sensi di colpa.

ingredienti

• 1 pezzo di ermellino
• 50 g di edamame
• 1 ricotta a basso contenuto di grassi
• 50 g di alluvione
• 100 g di erba
• 1 cucchiaino di senape
• Sale e pepe

Metodo

• Per prima cosa grattugiare grossolanamente l’ermellino.
• Grattugiare finemente l’edam con la niva.
• Mettere in una ciotola e aggiungere la ricotta, l’erba cipollina, la senape e condire con sale e pepe.
• Amalgamate il tutto e lasciate riposare in frigo.
• Servi la crema spalmabile invecchiata come preferisci.

Un’onesta crema spalmabile con ermellino, aglio e cipolla

Questo ermellino fatto in casa spalmato sui panini ti farà leccare le labbra molto tempo dopo la festa. Provalo.

ingredienti

• 2 pezzi di ermellino
• 3 cucchiai di maionese
• 150 g di formaggio gervé
• 1 cipolla piccola
• 3 spicchi d’aglio
• 1 cucchiaino di paprika dolce
• 1 cucchiaino di senape
• Sale e pepe

Metodo

• Grattugiare grossolanamente l’ermellino o tagliarlo a pezzetti.
• Mescolare l’ermellino grattugiato con i mirtilli rossi, la maionese e la cipolla tritata finemente.
• Aggiungi aglio pressato, pepe macinato, senape.
• Sale e pepe a piacere.
• Mescolate il tutto e mettete in frigo per un po’. Quindi servire.

Crema spalmabile piccante al camembert

Abbiamo anche una ricetta per gli amanti delle bevande calde. Lasciati ispirare da questa crema spalmabile di ermellino piccante che va benissimo sui toast.

ingredienti

• 2 pezzi di ermellino
• 1 cipolla
• 1 cucchiaio di senape piccante
• 1 cucchiaio di ketchup
• 1 cucchiaio di burro o burro chiarificato
• 1/2 cucchiaino di paprika macinata
• Un cucchiaio di panna o birra
• 1/2 cucchiaino di peperoncino
• Sale, pepe ed erba cipollina

Metodo

• Grattugiare gli ermellini su uno schema grossolano.
• Tritare finemente la cipolla.
• Mettere in una ciotola e aggiungere la senape, il ketchup e il burro. Mescolalo.
• Quindi aggiungere paprika macinata, peperoncino e ammorbidire con panna o birra.
• Infine, condire con sale e pepe e servire su pane o crostini cosparsi di erba cipollina fresca.

Qual è il modo migliore per decorare i panini?

Tutti vogliono fare i panini più belli che sembrano acquistati in negozio. Ora ti consiglieremo come farlo.

Alterna diversi tipi di panini nel piatto. La varietà è importante in questo senso e il colore stesso nel piatto ti farà venire voglia di mangiare.

I panini non devono essere spalmati solo con la classica insalata di patate o la crema di ermellino. Non aver paura e prepara anche altre creme spalmabili, come aglio, Niva, fiocchi di latte, Budapest e altri. Hai molte opzioni tra cui scegliere. L’importante è che la pasta frolla non rimanga asciutta.

Scegli le combinazioni giuste . Qualsiasi crema spalmabile è adatta per i panini. Questi spread possono resistere a qualsiasi decorazione. Pensa a cosa metti su panini o tartine. Ad esempio, una fetta di formaggio e magari un pezzo di noce si sposano bene con il formaggio spalmabile. L’aglio si sposa bene con una componente dolce come uva o mandarini.

Decorare i panini fino in cima . Non basta mettere una fetta di formaggio o di cetriolo sulla crema spalmabile. Disporre sempre gli ingredienti in modo che non si sovrappongano completamente.

Sembra molto bello se pieghi il salame o il formaggio in coni . Sovrapponete le fette di salame e formaggio, poi piegatele a metà nel senso della lunghezza e infine arrotolate.

Se vuoi brillare, scegli una decorazione non convenzionale . Prova, ad esempio, olive, una fetta di limone o pomodorini. Soprattutto, non dimenticare che ci deve essere qualcosa di verde sul panino. Sono adatti pezzi di lattuga, prezzemolo, erba cipollina o cipollotti.

È importante proteggere i panini dall’asciugarsi . Lasciate i panini in ammollo per qualche ora al freddo. I sapori si collegheranno quindi e scivoleranno meglio in gola.