Goditi deliziose torte ai semi di papavero in 6 modi diversi. Ti innamorerai!

Che il papavero non ti è ancora piaciuto molto?

Bene, questo cambierà dopo il seguente articolo!

Abbiamo preparato per te ottime ricette per torte ai semi di papavero che piaceranno a quasi tutti.

Includilo nella tua cucina, goditi deliziosi dessert e beneficia dei suoi benefici per la salute.

Divertirsi!

Ripieno di papavero per torte

Stai cuocendo torte e non sai quale ripieno scegliere in modo che piacciano quasi a tutti? Allora il papavero è una scommessa sicura!

INGREDIENTI per 10 torte

• 200 g di semi di papavero macinati
• 250 ml di latte intero
• 1 zucchero vanigliato
• 3 cucchiai di miele (o zucchero semolato)
• 1 cucchiaio di rum
• un pizzico di cannella

METODO

1. Bollire insieme il latte, i semi di papavero e lo zucchero.
2. Condire con miele, rum e cannella.

Panino ai semi di papavero con crema al mascarpone

Questo dessert ha un gusto e una consistenza lussuosi e ti piacerà sicuramente. La combinazione di semi di papavero e pasta alla vaniglia e deliziosa crema al mascarpone è semplicemente indimenticabile!

ingredienti

Per l’impasto:

• 1 baccello di vaniglia
• 2/3 tazza di latte
• 2/3 di tazza di semi di papavero
• 1 e 2/3 tazze di farina per dolci
• 2 cucchiaini di lievito per dolci
• 1/2 cucchiaino di sale
• 170 g di burro a temperatura ambiente
• 1 tazza di zucchero
• 4 albumi d’uovo a temperatura ambiente
• pizzico di sale
• 1/4 tazza di zucchero

Per la crema:

• 230 gr di mascarpone
• 3-4 cucchiaini di zucchero a velo a piacere
• 1/3 di panna da montare deluxe
• una goccia di estratto di vaniglia

Metodo

1. Sbattere delicatamente il mascarpone e lo zucchero alla panna fino a quando combinato.
2. Aggiungere la panna e la vaniglia e mescolare fino a ottenere un composto liscio e un po’ denso.
3. Fate attenzione a non mescolare, altrimenti il mascarpone inizierà a sgretolarsi.
4. Conservare in frigorifero fino al momento dell’uso.
5. Tagliare il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza sulla pasta.
6. Bollire il latte con il baccello di vaniglia.
7. Mettete i semi di papavero in una ciotola e coprite con il latte bollito con i baccelli di vaniglia.
8. Raffreddare a temperatura ambiente.
9. Raschiare il baccello di vaniglia nella miscela di latte.
10. Preriscaldare il forno a 160 gradi Celsius.
11. Prepariamo una tortiera rotonda da 23 cm, la ungiamo con il burro, la cospargiamo di farina e mettiamo sopra la carta da forno.
12. Setacciare la farina per dolci, il lievito e il sale in una ciotola.
13. Sbattere il burro fino a renderlo leggero e soffice, circa 2 minuti.
14. Aggiungere gradualmente 1 tazza di zucchero e continuare a sbattere fino a quando il composto diventa molto leggero e cremoso, circa 5 minuti.
15. Aggiungere un terzo della miscela di farina, alternativamente con metà della miscela di latte e semi di papavero e terminare con la miscela di farina.
16. Fermiamo l’impastatrice poco prima di mescolare bene e finiamo delicatamente di impastare a mano con una spatola di gomma.
17. Montare gli albumi e un pizzico di sale a velocità media fino a formare delle cime morbide.
18. Continuiamo a sbattere e aggiungiamo 1/4 di tazza di zucchero, poco alla volta.
19. Aumenta la velocità fino ad alta appena prima di aggiungere gli ultimi cucchiaini di zucchero.
20. Sbattere fino a formare picchi rigidi e lucidi, circa 1 minuto.
21. Unire all’impasto un terzo degli albumi montati a neve.
22. Continuiamo ad aggiungere con cura gli albumi rimasti e mescoliamo delicatamente.
23. Raschiare la pastella nella padella preparata e cuocere per circa 50-55 minuti, o fino a quando uno spiedino inserito al centro risulta pulito.
24. Lasciare raffreddare su una gratella per 10 minuti.
25. Sformare il panino dallo stampo e lasciarlo raffreddare completamente su una gratella.
26. Decorate con la crema e servite.

Una semplice torta ai semi di papavero

Servi una torta ogni domenica e vorresti farla diversamente questa volta? Quindi prova la sua versione ai semi di papavero e piacerà a tutta la famiglia.

INGREDIENTI

• 250 g di farina semi grossa
• 150 g di zucchero semolato
• 150 g di burro
• 80 g di miele
• 250 g di semi di papavero macinati
• 380 ml di latte
• 1 uovo
• 1 confezione di scorza di limone
• un pizzico di cannella

METODO

1. Preriscaldare il forno a 180 °C.
2. Impastare tutti gli ingredienti e formare un impasto liscio.
3. Cuocere in forma unta per circa 30 minuti.

Strudel di lievito madre

Un ottimo strudel ai semi di papavero è il dolce ideale per il caffè della domenica. Goditi il tuo momento di relax.

INGREDIENTI per 2 pantaloni

• 300 g di farina normale
• 125 g di burro
• 150 ml di latte intero
• 1 cucchiaio di zucchero
• 20 g di lievito
• pizzico di sale
• Ripieno di papavero secondo la ricetta sopra

METODO

1. Mescolare la farina e il sale in una ciotola.
2. Dal latte, dal lievito e dallo zucchero, facciamo il lievito.
3. Sciogliere il burro e unirlo alla farina insieme al lievito.
4. Prepariamo l’impasto e lo lasciamo lievitare per 10 minuti.
5. Preriscaldare il forno a 180 °C.
6. Dividere l’impasto in 2 parti e stendere.
7. Distribuire il ripieno di semi di papavero.
8. Arrotola e avremo 2 pantaloni.
9. Spennellare con l’uovo.
10. Cuocere per circa 20 minuti.
11. Spolverizzate lo strudel ancora caldo con lo zucchero a velo.

Panini come quelli della nonna

Quando ricordi la tua infanzia, ricordi i panini dorati con un delizioso ripieno? Chiudi gli occhi, dai un morso e torna indietro nel tempo.

INGREDIENTI per 10 panini

• 300 g di farina normale
• 150 ml di latte intero
• 25 g di zucchero semolato
• 20 g di lievito
• pizzico di sale
• 40 g di burro
• 1 tuorlo d’uovo
• 1 cucchiaio di rum
• Ripieno di papavero secondo la ricetta sopra
• zucchero a velo

METODO

1. Mescolare la farina e il sale in una ciotola.
2. Dal latte, dal lievito e dallo zucchero, facciamo il lievito.
3. Sciogliere il burro e unirlo alla farina insieme al lievito.
4. Mescolare il tuorlo d’uovo e il rum.
5. Prepariamo l’impasto e lo lasciamo lievitare per un’ora.
6. Preriscaldare il forno a 180 °C.
7. Stendere la pasta.
8. Tagliare a quadretti e aggiungere il ripieno.
9. Formate i panini e disponeteli su una teglia.
10. Spennellare i panini con il burro fuso.
11. Lasciar lievitare per 20 minuti.
12. Cuocere per circa 15 minuti.
13. Mentre è ancora caldo spolverare con zucchero a velo.

Semi di papavero tradizionali

Un dolce ricco di calcio pronto in pochi minuti! Continuerai a tornare su questa ricetta perché è assolutamente geniale.

INGREDIENTI

• 2 tazze di semi di papavero macinati
• 2 tazze di farina semplice
• 2 tazze di latte
• 1 tazza di zucchero semolato
• 1/2 tazza di olio
• 1 lievito in polvere
• zucchero a velo

METODO

1. Preriscaldare il forno a 180 °C.
2. Impastare tutti gli ingredienti e formare un impasto liscio.
3. Cuocere per circa 30 minuti.
4. Spolverizzate i semi di papavero ancora caldi con lo zucchero a velo.

Vi abbiamo presentato 6 ricette collaudate e gustose per utilizzare i semi di papavero in cucina.

Tutti i dolci possono essere serviti come preziosa colazione o come dolce sfizio pomeridiano .

Il papavero, lo strudel e la torta possono essere ulteriormente arricchiti con vari topping e frutta. Il ripieno di semi di papavero si sposa bene con il gusto delle mele.

E che ne dici delle ricette? Scrivici nei commenti!