Ricette con l'agnello

La carne di agnello è tradizionalmente preparata per Pasqua, ma non c'è motivo di aspettare tutto l'anno prima di mangiarla. Prova deliziose ricette che ti faranno innamorare dell'agnello.

Come preparare l'agnello

L'agnello è una carne molto giovane e ricca di sostanze nutritive. Grazie all'alto contenuto di minerali e proteine, è consigliato dagli esperti per un consumo più frequente rispetto, ad esempio, alla carne di maiale. Ma poiché si tratta di carne di animali giovani, è più costosa e non puoi sempre trovarla ovunque. Quindi, se hai già investito tempo e denaro nell'agnello, gioca con la sua preparazione e prepara una delle prelibatezze.

Se sei un fan dei barbecue estivi , allora non dovresti dimenticare l'agnello. Ottime , ad esempio, le costolette di agnello alla griglia , che in abbinamento ad una fresca insalata e patatine croccanti delizieranno sicuramente ogni commensale. Grazie all'utilizzo di carne di alta qualità, anche i seguaci di uno stile di vita sano si divertiranno .

Agnello nella Repubblica Ceca e nel mondo

Mentre nel nostro Paese il consumo di carne di agnello è spesso limitato alle festività pasquali, l'agnello è uno dei tipi di carne più diffusi in altre parti del mondo. La più vicina a noi è probabilmente la cucina greca , che utilizza l'agnello in una vasta gamma di piatti tradizionali.

Prova le famose prelibatezze greche con l'agnello , come le conosci dalle tue vacanze estive. Tra le più famose c'è la tradizionale moussaka , che potete tranquillamente preparare in casa.

Se preferisci i classici cechi, puoi anche preparare un'ottima cotoletta o uno spiedino di agnello.