Ricette per contorni

Verdure

È opportunamente scelto come contorno se dal pasto ci aspettiamo il massimo apporto di nutrienti in forma ipocalorica. È ideale non solo per ridurre le diete, ma anche come parte di menu salutari. Abbiamo una gamma davvero ampia tra cui scegliere. Dalle patate alle zucchine, cavolfiore, broccoli, melanzane, zucca, patizon e altro ancora. Assapora le ricette dei contorni di verdure nelle loro forme migliori .

Legumi

Lenticchie, piselli, ceci, fagioli e soia. Puoi prepararlo con molti piatti. Poiché sono ricchi di proteine, questo contorno non dovrebbe essere scelto per piatti di carne sostanziosi. La verità è che il leggendario chili con carne è davvero buono, vero?

Cereali

Questo include il riso più famoso, ma anche prodotti a base di grano, miglio e orzo. I più famosi sono:

• Couscous - semola bollita di grano, miglio o orzo
• Miglio - miglio sbucciato
• Kamut - un antico tipo di grano con una percentuale molto più elevata di sostanze nutritive
• Farro - un tipo di grano più sano
• Bulgur - semi macinati di farro germogliato

Altri cereali adatti per contorni includono avena e mais.

Avete mai provato ricette con couscous o bulgur ? Possono essere perfettamente combinati con sughi, verdure e carne. Anche la preparazione è molto veloce.

Contorni a base di farina bianca

In questa categoria dobbiamo evidenziare gli gnocchi. Nella cucina ceca appartengono ai contorni indispensabili. Pasta madre, patate, ricotta. Si consuma sia in forma salata che dolce. Lasciati ispirare dai suggerimenti su come preparare un delizioso gnocco fatto in casa in diverse forme .

Questo include anche pasta, gnocchi o gnocchi.

Piante sostanziose

Dobbiamo anche piantare specie vegetali al posto degli allegati. La quinoa, la tapioca o il grano saraceno possono diventare popolari. Dai un'occhiata ai suggerimenti su come utilizzare il grano saraceno .