Ricette con funghi
I funghi sono uno dei tuoi ingredienti preferiti? Le ricette per i funghi soddisferanno ogni famiglia. Ce ne sono molti e sono tutti molto bravi. Che tu sia un appassionato raccoglitore di funghi o meno, avrai sicuramente una scelta. Vediamo con quali funghi puoi cucinare. Quale di questi alimenti ti piace di più?
Breve atlante dei funghi commestibili
I funghi più comunemente usati e consumati includono:
- funghi prataioli
- fungo di ostrica
- funghi
- tè verde
- piccioni
- anatroccoli
- diapositive
- Cosacchi
- quarzite
- pulcini
- letto
- volpi
- spugnole
- aghi
- melme
- wobblers
- l'orecchio di Giuda
Zuppe sostanziose che ti sazieranno
È questo ingrediente che può portare la zuppa a un livello superiore. Otterrà non solo un gusto migliore, sazietà, ma anche una ricchezza di sostanze nutritive. I funghi sono ricchi di vitamina B2, B3 ed E, che è un antiossidante naturale. Un enorme vantaggio è che hanno poche calorie e allo stesso tempo hanno un effetto sulla salute del cuore. Assaggia deliziose zuppe a base di funghi secchi e freschi e divertiti!
Falli scivolare nella salsa!
Le salse sono uno dei cibi dei tuoi sogni? Puoi preparare prelibatezze dai funghi. Che tu scelga il gulasch cremoso o piccante, non importa. Improvvisare, sperimentare e assaggiare nuovi sapori. Guarda come faremmo le migliori salse ai funghi .
Cuocili!
Hai funghi freschi? È un peccato usarli tutti per l'inscatolamento o l'essiccazione quando puoi mangiarli freschi. Possono anche essere abilmente cotti. Basta aggiungere altri ingredienti popolari e avrai un pranzo o una cena abbondante per l'esercito. Ti piacciono le patate, la pasta o il riso? Scegli te stesso e lasciati ispirare dalle nostre ricette di funghi al forno .
Friggi e mangia velocemente
Puoi preparare rapidamente, ad esempio, cibi fritti da loro. Chi non vorrebbe questa bomba proteica? E non è la stessa cosa senza funghi. Dai un'occhiata a quali deliziosi funghi fritti puoi preparare.
Naturalmente, vale la pena menzionare anche le deliziose polpette. Hai già provato a farli con i funghi? Assaggia le polpette di funghi 3 volte in modo diverso .
Manteniamo
Per preservare tutti i nutrienti, è ottimale scegliere l'essiccazione. Ma se non ne hai l'opportunità, prova a inscatolarli o congelarli. Prova i nostri consigli per inscatolare i funghi .