6 deliziose ricette per i panini al cioccolato. Una dolce tentazione per tutti

Sicuramente tutti noi amiamo il cioccolato ed è difficile trovare qualcuno che non lo faccia. È meraviglioso per ogni occasione: davanti alla TV, con gli amici, in famiglia, quando sei stressato o triste.

Da esso si possono evocare innumerevoli pasticcini, dessert e tutti i tipi di dolci e prelibatezze.

Abbiamo selezionato per te le migliori ricette di panini al cioccolato.

Lasciati ispirare e non te ne pentirai!

Torta al cioccolato su una teglia

Un ottimo e semplice panino al cioccolato cotto su teglia, che si può realizzare “al volo” e prima che arrivi il visitatore.

ingredienti

• 300 g di farina normale
• 180-200 g di zucchero semolato
• 200 ml di latte
• 150 ml di olio
• 2 uova
• 2 cucchiai di cacao
• 1 lievito in polvere
• burro e cioccolato per glassare

Metodo

• Sbattere le uova con lo zucchero in una ciotola. Unire il latte, l’olio e il cacao.
• Infine unire la farina mescolata con il lievito e impastare fino ad ottenere un impasto liscio.
• Ungete la teglia con il burro e cospargetela di farina. Versare l’impasto ottenuto su una teglia e mettere in forno preriscaldato a 180°C.
• Cuocere per circa 15-20 minuti.
• Potete spalmare la marmellata sulla torta sfornata e lasciarla raffreddare.
• Mentre la torta si raffredda, preparate la glassa.
• Sciogliere il burro con il cioccolato in un pentolino e mescolare fino a farlo sciogliere.
• Versate la glassa al cioccolato sulla torta raffreddata, livellate e lasciate indurire.
• Servire, ad esempio, con un caffè o un buon tè.

Panino al kefir con cioccolato

Un soffice panino al cioccolato che assaggerete. Provalo!

Ingredienti per il corpo

• 250 g di farina normale
• 100 g di farina semi grossa
• 120 g di zucchero semolato
• 1 uovo
• 2 cucchiai di cacao olandese
• 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
• 200 ml di olio vegetale
• 500 ml di kefir

Ingredienti per la glassa

• 200 ml di panna acida
• 100 g di cioccolato (amaro, per cucinare)

Metodo

• Mescolate in una ciotola la farina con lo zucchero, il bicarbonato e il cacao.
• In un’altra ciotola, mescola gli ingredienti bagnati: uova con olio e kefir.
• Mescolare gradualmente gli ingredienti sciolti negli ingredienti bagnati e si otterrà un impasto liscio.
• Versare l’impasto ottenuto su una teglia foderata di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
• Lasciar raffreddare il panino sfornato e nel frattempo preparare la copertura.
• Fate sciogliere il cioccolato e aggiungete la panna acida.
• Stratificare la glassa sul panino raffreddato e servire.

Bolla di cioccolato con ciliegie

Hai mai avuto una bolla di cioccolato? In caso contrario, vale sicuramente la pena provare! Prepara un dessert insolito con ciliegie o altra frutta.

ingredienti

• 350 g di farina semi grossa
• 200 g di zucchero semolato
• 4 uova
• 125 ml di latte
• 120 ml di olio
• 1 zucchero vanigliato
• 1 lievito in polvere
• 2 cucchiai di cacao olandese
• 300 g di ciliegie (o altra frutta)

Metodo

• Mescolare la farina con il lievito in una ciotola. Aggiungere il cacao, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e mescolare.
• Unire le uova, l’olio e il latte.
• Mescolate bene e versate su una teglia imburrata e infarinata.
• Lisciare l’impasto e distribuirvi sopra la frutta pulita e scolata.
• Cuocere in forno preriscaldato a 180°C e cuocere per 30 minuti.
• Lasciar raffreddare, spolverare con zucchero a velo e servire.

Panino al cioccolato Margot

Se ami una dolce barretta al cocco o Margotka, questo panino al cioccolato fa per te!

ingredienti

• 2 tazze di farina semi-grossolana
• 1 tazza di zucchero semolato
• 2 uova
• 1 zucchero vanigliato
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1/2 tazza di olio
• 1 bastoncino di Margot
• 1 cioccolata da cucina

Metodo

• In una ciotola mescolate la farina setacciata con il lievito.
• In una piccola ciotola, sbattere le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Aggiungere l’olio e mescolare gli ingredienti con la farina e il lievito.
• Infine unire il bastoncino di margot grattugiato e versare l’impasto ottenuto su una teglia imburrata e foderata.
• Infornare a 170°C per 15-20 minuti.
• Nel frattempo scaldare il cioccolato da cucina.
• Dopo la cottura, lasciate raffreddare il pan di spagna. Spalmare il cioccolato caldo sul panino raffreddato, farlo indurire e servire.

Tentazione al formaggio e cioccolato

Tutti adoreranno questo panino con la cagliata di cioccolato. Cuocilo per i tuoi cari e verifica tu stesso che non ne rimarrà un solo pezzo.

Ingredienti della pasta

• 2 tazze di farina semi-grossolana
• 1/2 tazza di zucchero semolato
• 1/2 tazza di olio
• 3 uova
• 1/2 tazza di latte o acqua
• 1 bustina di lievito per dolci
• 2-3 cucchiai di cacao olandese

Ingredienti per il ripieno

• 2 vaschette di ricotta morbida
• 1 bustina di zucchero vanigliato
• 2 tuorli
• 1/2 budino alla vaniglia in polvere

Metodo

• Per prima cosa setacciate la farina con il lievito. Aggiungere le uova, il latte (acqua), l’olio, lo zucchero e le fave di cacao.
• Impastare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e versare l’impasto su una teglia foderata con carta da forno. (In alternativa imburrato e infarinato.)
• In un’altra ciotola, mescolare la ricotta con metà della crema pasticcera in polvere. Aggiungere lo zucchero vanigliato e due tuorli d’uovo.
• Metti il ripieno con la ricotta in un sacchetto di plastica più spesso, taglia l’angolo e applica il ripieno all’impasto di cacao preparato secondo la tua immaginazione.
• Puoi creare una griglia, onde, immagini diverse o qualsiasi cosa ti venga in mente.
• Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 50-60 minuti.
• Dopo la cottura si può spolverare di zucchero a velo e servire, ad esempio, con gelato, panna montata o cioccolata calda.

Brownies al cioccolato

Questo classico americano è da non perdere. Un panino al cioccolato unico ed extra per il quale esistono tantissime ricette. Immagineremo il migliore: quello classico.

ingredienti

• 350 g di cioccolato (almeno il 70%)
• 250 g di burro
• 3 uova
• 250 g di zucchero semolato
• 85 g di farina normale
• 1 cucchiaio di lievito per dolci

Metodo

• Per prima cosa preriscaldate il forno a 160°C. Ungete con il burro uno stampo (rettangolare) o una teglia più piccola e foderatela con carta da forno.
• Sciogliere il burro insieme al cioccolato a bagnomaria.
• In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto denso. Quindi mescolare accuratamente questo composto di uova nel cioccolato fuso e nel burro.
• Mescolare il composto di cioccolato con la farina setacciata mescolata con il lievito e lavorare l’impasto fino a renderlo liscio.
• Versatela nello stampo e infornate per 30-35 minuti. La superficie deve essere solida, lucida e asciutta al tatto. L’interno deve quindi rimanere denso e la mollica liquida.
• Dovresti avere delle briciole umide rimaste sullo spiedo.
• Lasciare raffreddare il budino sfornato per almeno un’ora. Durante questo periodo, ti rafforzerà ancora di più.
• Dopo il raffreddamento, tagliare a quadrati e servire.

Motivi per mangiare il cioccolato

L’ingrediente più salutare del cioccolato che conosciamo è solo il cacao. Più cacao, meglio è. Per dire che il cioccolato è salutare, il contenuto di cacao deve essere almeno del 70%.

Anche la sua qualità è importante. Dipende anche da come è stato realizzato. Sostanze più pregiate sono conservate nel cioccolato, che veniva prodotto dalla delicata essiccazione, tostatura e lavorazione delle fave di cacao.

Potresti pensare che questo tipo di cioccolato sia troppo amaro. Ma se assaggi il cioccolato di un produttore davvero buono, scoprirai che il gusto di tale cioccolato è delicato e senza coda e retrogusto amaro.

Dovremmo includere regolarmente il cioccolato nei nostri menu, poiché è un’ottima prevenzione contro gli attacchi di cuore, migliora la circolazione e abbassa la pressione sanguigna, riduce il rischio di diabete, aiuta a ridurre il peso, stimola il cervello e aiuta nella prevenzione dell’Alzheimer.