Lo sai, il pane gira in casa da ieri e ti stai chiedendo cosa farne.
Toast assume improvvisamente il ruolo principale. Ma che dire di loro?
Non abbiate paura di provare con noi queste ricette famose e forse sconosciute per i toast da spalmare.
I loro gusti ti sorprenderanno piacevolmente.
Crema di salmone
Il salmone affumicato e il toast croccante si abbinano magnificamente. Bastano pochi semplici passaggi per gustare questa combinazione e la vostra crema spalmabile per toast è pronta.
Di cosa avremo bisogno
- 250 g di crema di formaggio
- 1 confezione di salmone affumicato (tagliato a pezzetti)
- 1 cucchiaio di capperi
- Erba cipollina tritata
- 2 cucchiaini di aneto (macinato)
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 3 spicchi d’aglio
- Un pizzico di pepe macinato
Metodo
- Mescolare la crema di formaggio fino a che liscio in una ciotola
- Schiacciare l’aglio al formaggio e aggiungere tutti gli altri ingredienti
- Mescolare accuratamente la crema spalmabile e lasciarla riposare per 30 minuti
Servire su crostini cotti a secco in forno ad aria calda o tostapane, il risultato non sarà così unto.

Formaggio piccante spalmato su pane tostato
Se sei un amante della cucina calda e semplicemente non riesci a immaginare un toast senza aglio? Non disperare! Questa ricetta fa proprio al caso tuo.
Di cosa avremo bisogno
- 230 g di cheddar grattugiato
- 70 g di crema di formaggio
- 3 cucchiai di maionese
- 2 cucchiai di panna acida
- 4 spicchi d’aglio
- 1 cucchiaino di peperoncino (facoltativo)
- ¼ cucchiaino di paprika affumicata
- ¼ di cucchiaino di pepe di cayenna
Metodo
- Mescolare la crema di formaggio, il cheddar, la maionese, la panna acida, la paprika, il pepe e l’aglio schiacciato in una ciotola
- Mescolare bene gli ingredienti con una forchetta o in un robot da cucina
- Lasciar riposare in frigo per almeno 1 ora
Lo spread sarà migliore se lo prepari con tre giorni di anticipo e ha il tempo di stabilizzarsi.

Crema spalmabile alla pesca
Potrebbe sembrare che una pesca non abbia nulla a che fare con un brindisi. È vero il contrario. La crema spalmabile perfettamente aromatizzata ecciterà le tue papille gustative e ti chiederai perché non l’hai provata prima.
Di cosa avremo bisogno
- 230 g di crema di formaggio
- 100 grammi di marmellata di albicocche
- ¼ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe
- 1 cucchiaino di erba cipollina macinata
- 1 cucchiaino di cipolla macinata in polvere
Metodo
- Aggiungere la crema di formaggio e la marmellata nella ciotola e mescolare
- Aggiungere l’erba cipollina, la cipolla, il sale e il pepe e mescolare bene
- Quando la crema sarà pronta, mettetela in frigo a riposare per 30 minuti
La crema spalmabile può anche essere servita su pane tostato e cracker salati come regalo quando arrivano i visitatori .

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Pane tostato al cavolfiore
Questa ottima alternativa salutare soddisferà non solo te, ma anche i tuoi amici vegetariani.
Di cosa avremo bisogno
- 500 g di cimette di cavolfiore
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 120 g di formaggio di capra (potete sostituirlo con il classico formaggio cremoso)
- ½ cucchiaino di pepe
- 1 cucchiaio di erba cipollina e prezzemolo
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 200 gradi
- Mescolare le cimette di cavolfiore con olio d’oliva e sale in una ciotola capiente
- Stendere il cavolfiore su una teglia e cuocere in forno
- Cuocere per circa 20 minuti fino a quando il cavolfiore è dorato e morbido
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare
- Aggiungere il formaggio di capra e il pepe al cavolfiore raffreddato
- Lavorare la crema spalmabile fino a renderla omogenea in un robot da cucina o in un frullatore a immersione
- Infine, aggiungere l’erba cipollina e il prezzemolo
- Lasciar riposare la crema finita e decorare con olio d’oliva e pezzetti di pepe
Non c’è niente di meglio del pane fatto in casa. Prova questa collaudata ricetta per i bagel fatti in casa e la tua crema spalmabile non avrà mai un sapore migliore!

Zucchine spalmate su pane tostato
Questo spread è diventato un successo in questi giorni. È super veloce, super facile e super salutare. Non riusciamo a trovare un solo aspetto negativo su questa crema di zucchine, quindi devi solo provarla!
Di cosa avremo bisogno
- 800 g di zucchine (non sbucciate e grattugiate)
- 60 g di prezzemolo tritato
- 30 ml di aceto di vino rosso
- 15 ml di olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio schiacciati
- Sale
- pepe
- 30 g di noci pecan tritate finemente (possono essere anche anacardi o noci)
Metodo
- Grattugiare le zucchine, salare e lasciar riposare per 30 minuti
- Quindi spremiamo tutta l’acqua in eccesso dalle zucchine
- Mettere in una ciotola le zucchine, il prezzemolo, l’aceto, l’olio, l’aglio, il sale e il pepe e mescolare
- Useremo un robot da cucina o un frullatore per mescolare
- Infine, mescola le noci nella crema risultante
- Mettete la crema spalmabile in frigo e fatela riposare
Questa è una grande diffusione se qualcuno dei tuoi amici è vegano.

Carne spalmabile
Naturalmente, non abbiamo dimenticato nemmeno i nostri carnivori e gli amanti della carne. Il toast di carne spalmabile è un’ottima opzione quando non sai cosa fare con la carne avanzata dal pranzo e il pane di ieri. Basta tostare il pane e fare questa deliziosa crema spalmabile.
Di cosa avremo bisogno
- 450 g di arrosto di manzo
- 60 g di cipolla (tritata grossolanamente)
- 40 g gambi di sedano (tritati grossolanamente)
- 5 sottaceti
- 150 g di maionese
- 1 cucchiaio di cetriolo sottaceto
- ½ cipolla tritata in polvere
- 1 cucchiaino di pepe
- ½ cucchiaino di sale
Metodo
- Frullare la carne di manzo, la cipolla, i gambi di sedano e i cetrioli in un robot da cucina fino a che liscio
- Aggiungere la maionese, le spezie di cipolla, il pepe, il sale, un po ‘di vernice acida alla miscela risultante e mescolare nuovamente
- Lasciate riposare la crema spalmabile in frigorifero per almeno 1 ora
Tostare due pezzi di pane tostato, spalmarli con burro o maionese, aggiungere la lattuga, spalmare la crema e affettare sopra una cipolla rossa. Unire i toast insieme e tagliarli a metà. E fai un’ottima merenda.

Birra spalmata sul pane tostato
Come nazione di bevitori di birra, non dobbiamo dimenticare la diffusione della birra. Può essere orgoglioso del suo gusto specifico, che gli viene dato dalla birra. Qualcuno la amerà subito, qualcuno dovrà trovare il suo gusto, ma alla fine tutti si innamoreranno di lei.
Di cosa avremo bisogno
- 500 g di cheddar forte (tagliato a cubetti)
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaino di senape
- 2 spicchi d’aglio
- Sale
- Pepe
- 200 ml di birra scura (puoi usare anche birra analcolica)
Metodo
- Tritare finemente il formaggio in un robot da cucina
- Aggiungere la salsa Worcestershire, la senape, l’aglio pressato, il sale e il pepe
- Mescola il composto
- Iniziamo ad aggiungere lentamente la birra e continuiamo a mescolare la crema spalmabile
- La crema deve essere liscia e spalmabile
- Lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire
Per un ottimo risultato ci vuole un ottimo tostapane. Dai un’occhiata alle recensioni dei primi cinque tostapane e scegli quello giusto.

Affinché non si tratti solo di spalmare sul pane tostato, puoi completare l’intera cena con una deliziosa insalata. Prova queste deliziose ricette di insalata di rucola e la tua cena non andrà storta.