Ricette con trote 4 volte diverse! Un piatto sano ma molto gustoso preparato in pochi minuti

Hai voglia di pesce ma non sai come cucinarlo?

Quindi sei proprio qui.

La trota in particolare ha un alto contenuto di omega-3 ed è ideale per le giornate estive o per pasti sani e leggeri.

Introduciamo ricette di trote semplici ma molto gustose che contribuiranno alla tua salute.

Trota al forno in carta da forno con erbe aromatiche

Cuocere i filetti di trota in carta da forno con erbe aromatiche e il gusto delicato del vino bianco. Puoi servirlo come cena leggera o pranzo con patate o crostini di pane fresco.

ingredienti

• 1 pezzo di trota eviscerata
• 1 limone (1/2 a rondelle e 1/2 intero)
• 1 finocchio, tritato finemente
• 2 pezzi di scalogno affettato
• Vino bianco di qualità
• Olio d’oliva
• 1/2 confezione di prezzemolo, tritato finemente
• Patate

Metodo

• Preriscaldare il forno a 200°C.
• Farcire la trota con fettine di limone.
• Stendere la carta da forno in una teglia e cospargere con il finocchio tritato.
• Disporre la trota sopra il finocchio, cospargere di scalogno e irrorare leggermente con vino e olio d’oliva.
• Quindi avvolgere la trota nella carta e cuocere in forno.
• Cuocere per 25 minuti a 180°C.
• Nel frattempo cuocete le patate o preparate un altro contorno secondo i vostri gusti.
• Dopo la cottura, basta scartare la trota e puoi servirla.

CONSIGLIO: Ti piace anche il salmone? Lasciati ispirare dalle ricette con il salmone che faranno venire l’acquolina in bocca a tutti!

Trota al vapore con cetrioli sottaceto e spaghetti di riso

Prova questa versione asiatica di una deliziosa ricetta di trote. Ti ci vorranno solo 30 minuti.

ingredienti

• 4 filetti di trota senza pelle
• 1 cetriolo, sbucciato e tagliato a listarelle
• 2 scalogni, tritati finemente
• Aceto di vino e zucchero a velo
• Peperoncino a piacere
• 1 cucchiaino di semi di senape nera
• 100-150 g di spaghetti di riso

Metodo

• Mescolare il composto di cetriolo, scalogno, peperoncino, semi di senape e aceto in una ciotola e lasciare riposare per 10 minuti.
• Nel frattempo, cuocere gli spaghetti di riso secondo le indicazioni sulla confezione.
• Cuocere a vapore i filetti di trota per circa 3-4 minuti.
• Servire la trota sopra i noodles e guarnire con il composto di cetrioli.

Trota al vapore con zenzero e aglio

Prova questa nuova ricetta per i filetti di salmone con zenzero e aglio. Questo piatto è ricco di benefici per la salute e puoi servirlo con noodles o riso.

ingredienti

• 4 pezzi di filetti di trota senza pelle
• 1 spicchio d’aglio schiacciato
• 1 cm di zenzero grattugiato
• 1 cucchiaio di mirin o sake (vino di riso)
• 1/2 succo di limone
• Una manciata di foglie di coriandolo
• Olio d’oliva

Metodo

• Mettere la trota in una pirofila unta d’olio.
• Mescolare l’aglio, lo zenzero, il mirin e il succo di limone in una ciotola.
• Versate il composto sul pesce e infornate per 10-15 minuti a 180°C.
• Dopo la cottura, servire cosparso di coriandolo con spaghetti di riso o riso.

Trota burrosa al forno con aglio

Questa ricetta di trote al cartoccio richiede solo pochi ingredienti e richiede meno di 25 minuti. Inoltre, è a basso contenuto di carboidrati e senza glutine.

ingredienti

• 2 grossi filetti di trota
• 50 g di burro
• Origano
• Aneto
• Prezzemolo
• Peperone
• Sale e pepe
• 1 spicchio d’aglio schiacciato

Metodo

• Preriscalda il forno.
• Strappare la carta stagnola abbastanza grande da avvolgere la trota.
• Rivestire una teglia con un foglio di alluminio e posizionare i filetti al centro.
• Per prima cosa salate e pepate la trota.
• Quindi cospargilo con erbe, aglio e spezie.
• Infine versate il burro fuso sulla trota e avvolgetela uniformemente nella carta stagnola.
• Cuocere per circa 13 minuti, quindi aprire la pellicola e cuocere per altri 3 minuti.
• Servire con patate, riso o quello che più vi piace.

Non dovresti perdere il pesce nella tua dieta, poiché aumenta l’energia, rafforza il sistema immunitario e il suo consumo aiuta a prevenire gli attacchi di cuore.

La trota, in particolare, è uno dei pesci che si inserisce nella dieta dei sostenitori di uno stile di vita sano. Contengono un’alta dose di iodio naturale, che è uno degli elementi vitali. È lo iodio che rafforza la funzione della ghiandola tiroidea e protegge il corpo dai batteri cattivi.

I pesci contengono acidi grassi omega-3, quindi è importante consumarli per gli appassionati di fitness o per le persone che hanno deciso di perdere peso. regolarmente.

Oltre alla trota, prova a cucinare qualche altro pesce. Lasciati ispirare da queste sane ricette di sgombro e salmone.