Prova le ricette più interessanti per la famosa bevanda alcolica al rum bianco per ogni occasione. Fatti ispirare!

Ti piace preparare bevande per feste di famiglia o uscire con gli amici? Prova diverse ricette per la pina colada fatta in casa.

Delizia le papille gustative dei tuoi cari, colleghi, migliori amici o semplicemente visitatori inaspettati.

Questo cocktail è assolutamente la bomba ed è stato molto popolare da quando è stato inventato a Porto Rico.

La combinazione di succo d’ananas, rum e cocco insieme al ghiaccio tritato crea una combinazione imbattibile.

Assapora tutte le varianti raccolte e scopri quale sarà la tua più popolare e ti piacerà tornarci.

La classica pina colada

Preparare questa bevanda tropicale non è difficile, ma non bisogna sottovalutare l’acquisizione degli ingredienti giusti e adatti. Non esitate a provare altri tipi di bevande. Ad esempio , le ricette per i milkshake sono fantastiche.

Ingredienti:

• 1 tazza e 1/2 di ananas congelato
• 1 tazza e 1/2 di ghiaccio
• 1/2 tazza + 2 cucchiai di rum invecchiato
• 4 cucchiai di crema di cocco zuccherata (è simile al latte condensato, destinato ad addolcire le bevande)
• 1/2 tazza di succo d’ananas

Per la decorazione:

• cocktail alla ciliegia

Metodo:

• Mettere l’ananas insieme al ghiaccio nel contenitore di un frullatore da tavolo e frullare in grumi.
• Aggiungere il rum, la crema di cocco, l’ananas e il succo di lime e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
• Preparare un bicchiere medio alto e versarvi il cocktail.
• Decorare con una ciliegina da cocktail e aggiungere un ombrello.

Pina cocktail

La preparazione è il più semplice possibile, la ricetta è essenzialmente classica, deliziosa e soprattutto realizzata con ingredienti comunemente reperibili. Scoprirai che ti piacerà.

Ingredienti:

• 3 tazze di ananas congelato
• 2 tazze di ghiaccio
• 85 ml di crema di cocco zuccherata (marchio CocoLopez)
• 60 ml di succo d’ananas
• 45 ml di succo di lime
• 120 ml di rum chiaro
• 60 ml di rum scuro

Per la decorazione:

• Ananas fresco

Metodo:

• È meglio usare un mixer ad alta velocità, nel cui contenitore mettiamo tutti gli ingredienti necessari.
• Mescolare a bassa velocità per circa 10-12 secondi.
• Quindi passiamo il mixer alla massima velocità possibile e lasciamo mescolare fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
• Spegniamo il frullatore, lo lasciamo riposare per un po’ e poi lo riavviiamo a tutto volume per circa 20 secondi.
• Dividi il cocktail finito in 2-4 bicchieri e guarnisci con un pezzo di ananas fresco.
• Se vuoi, puoi decorare con una ciliegina da cocktail e aggiungere altro ghiaccio.

Miscela di ananas

Le bevande dal sapore tropicale si possono amare o odiare. Ma cosa può migliorare la nostra giornata meglio di un cocktail lussuoso e dal gusto perfetto con un delizioso ananas.

Ingredienti:

Base:

• 1 lattina di crema di cocco zuccherata (CocoLopez)
• 1 tazza di succo d’ananas
• 3 lime non trattati chimicamente

Finire:

• 130 ml di rum bianco
• 120 ml di rum scuro
• 3-4 tazze di ghiaccio
• 1 tazza e 1/2 di ananas congelato

Metodo:

• Spremete bene i lime e versate il succo nel bicchiere del frullatore.
• Aggiungere la crema di cocco e il succo d’ananas e mescolare a velocità media fino a ottenere un composto leggermente cremoso.
• La base così preparata può essere facilmente versata in un contenitore ermetico e conservata in frigorifero per 2-3 giorni oppure lavorata subito.
• Una volta ottenuto un composto cremoso, aggiungere entrambi i tipi di rum, il ghiaccio e l’ananas congelato.
• Miscela alla massima velocità in un cocktail liscio.
• Possiamo servire subito e decorare secondo la nostra fantasia.

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Colada tropicale congelata

Se ami il gelato, la frutta congelata e prelibatezze simili, adorerai sicuramente questa versione di pina colada.

Ingredienti:

• 480 ml di succo d’ananas
• 240 ml di latte di cocco
• 80 g di mango congelato tagliato a pezzi
• 100 ml di soda al limone e lime
• 90ml di rum

Per la decorazione:

• cocktail alla ciliegia
• Ananas fresco

Metodo:

• Preparare 2 stampi per cubetti di ghiaccio e riempire il primo con 240 ml di succo d’ananas.
• Riempite il secondo stampo con il latte di cocco. Congelare entrambi gli stampi per almeno 2-3 ore.
• Trascorso questo tempo, spremi i cubetti di succo d’ananas congelato e il latte di cocco in un frullatore.
• Aggiungi il mango congelato, il succo d’ananas rimanente e la soda al limone e lime.
• Attivare la massima velocità e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
• Versare nei bicchieri e guarnire con una ciliegina da cocktail e un pezzo di ananas.

Colada analcolica

Se stai pianificando un incontro con gli amici in cui l’alcol non è invitato, allora questo cocktail virgin pina è la scelta ideale. Ha un ottimo sapore, è veloce da preparare e può piacere a tutti.

Ingredienti:

• Pezzi di ananas surgelati da 1 tazza e 1/2
• 1/2 tazza di ananas fresco
• 2 tazze di ghiaccio
• 1 tazza di succo d’ananas
• 1 tazza di crema di cocco
• 3 cucchiai di zucchero di canna

Per la decorazione:

• Ciliegie da cocktail
• Ananas fresco

Metodo:

• Metti i pezzi di ananas congelato insieme al ghiaccio nel vaso del frullatore.
• Coprire con succo d’ananas, crema di cocco e spolverare con zucchero di canna.
• Miscela sull’impostazione più alta. Quindi aggiungere l’ananas fresco e mescolare ancora una volta accuratamente.
• Lo assaggiamo e possiamo addolcirlo a nostra discrezione, ma non è necessario.
• Dividere in bicchieri e guarnire con spicchi di ananas fresco e una ciliegina da cocktail.

Bevanda al rum con ananas

Un cocktail come la piña colada può essere preparato in molti modi, e quando ci sono anche gli agrumi, ha una certa carica e un gusto eccellente. Prova anche questa variante e vedi se è migliore o solo diversa dalle precedenti.

Ingredienti:

• 350 g di ananas fresco, sbucciato e tagliato a cubetti di media grandezza
• 150 ml di crema di cocco CocoLópez
• 100 ml di latte di cocco non zuccherato
• 200 ml di rum bianco
• 3 cucchiai di succo di lime fresco
• 80 ml di rum scuro
• 3 tazze di ghiaccio

Per la decorazione:

• Ciliegie rosse al maraschino
• Fette di lime

Metodo:

• Metti 2/3 dei cubetti di ananas in un sacchetto di plastica richiudibile in modo che siano sparsi su tutto il sacchetto. Mettete in freezer a congelare per almeno 4 ore.
• Mescolare la crema di cocco con il latte di cocco.
• Mettere i cubetti di ananas surgelati nella caraffa del frullatore, versare il composto di cocco, rum bianco, succo di lime e ghiaccio e frullare alla massima velocità.
• Una volta che tutto è liscio, trasferisci la ciotola del mixer nel congelatore e lasciala finché non si addensa e assume la consistenza di un milkshake. Ci vorranno circa 25-40 minuti, a seconda della temperatura all’interno del congelatore.
• Quindi estraiamo il contenitore dal congelatore, lo mettiamo sul frullatore e mescoliamo di nuovo.
• La bevanda deve avere la consistenza fangosa di una bevanda ghiacciata.
• Dividere in 4 bicchieri e versare in ciascuno 20 ml di rum scuro.
• Infine, guarnire con fettine di lime e una ciliegina da cocktail.

Fatti interessanti alla fine

Cos’è una pina colada?

È una bevanda alcolica popolare il cui nome può essere tradotto come ananas liquido. Dopotutto, questo in un certo senso cattura le caratteristiche esatte della bevanda.

Per preparare, hai bisogno di succo d’ananas, latte di cocco e rum bianco. Questa bevanda cremosa ha una schiuma perfettamente densa e un gusto molto delicato.

È la consistenza cremosa, la dolcezza perfettamente scelta e il gusto del delizioso frutto tropicale sotto forma di ananas, che, insieme al cocco e al miglior rum bianco, rendono questa bevanda una delle preferite.

Se qualcuno di voi ha già visitato una destinazione esotica, potrebbe godersi un drink simile a bordo piscina o direttamente sulla spiaggia.

Il vantaggio è che la sua preparazione non è complicata, quindi non devi essere un barista professionista e puoi comunque averlo. Ha guadagnato il soprannome di Perla dei Caraibi.

La bevanda è stata creata nel 1954 e veniva servita in un cosiddetto calice. La composizione ufficiale era di 9 cl di succo d’ananas, 3 cl di latte di cocco e 3 cl di rum bianco. La gradazione alcolica era di circa l’8%. Nel 1978 divenne la bevanda nazionale di Porto Rico.

Che aspetto ha il bicchiere di pina colada giusto?

È chiaro che tutti usano tali piatti che sono facilmente disponibili per loro. Tuttavia, un calice è la scelta ideale per questa bevanda. Ha una forma aperta a tulipano ed è perfetto per cocktail con ghiaccio e per i cosiddetti long drink.

E se dobbiamo sostituire un ingrediente?

Una volta che qualcosa cambia, sicuramente non è più la pina colada originale. Ad esempio, quando finisci il rum bianco e usi, ad esempio, la vodka, è una bevanda diversa, il Chi Chi.

Alcune persone sostituiscono la crema di cocco con la panna da montare. È possibile, ma non sarà il cocktail giusto. C’è anche una Jackolada che assomiglia a questa bevanda, ma il rum bianco viene sostituito con Jack Daniels.

Cos’è esattamente il rum?

In poche parole, è una bevanda alcolica distillata dalla melassa o dal succo di canna da zucchero. La maggior parte dei suoi produttori si trova in zone con canna da zucchero. È facile trovare rum dall’Australia, dall’India o dai Caraibi. La casa sono le Antille e il loro specifico tipo di rum.

Da un punto di vista generale i rum si distinguono per colore, invecchiamento e produzione, o anche spagnoli, inglesi e francesi. Quelle spagnole hanno tipicamente un sapore più dolce, pieno di vaniglia e sono fatte di melassa. I principali produttori sono Cuba, Panama, Repubblica Dominicana e Sud America.

Al contrario, i rum inglesi hanno la loro origine in quei paesi in cui la colonizzazione è avvenuta in precedenza, cioè in Giamaica, Barbados o forse Trinidad. Hanno un sapore un po’ aspro e hanno una gradazione alcolica molto più elevata, con un finale più simile al whisky.

Gli ultimi rum francesi sono di alta qualità, il loro gusto è perfettamente puro fino al cognac. Viene prodotto in Martinica, Reunion o Guadalupa.

Rum chiari/bianchi

Come sappiamo, il colore del rum dipende da quanto tempo trascorre nelle botti dove matura. La variante bianca rimane nelle botti per un tempo molto breve, quindi non acquisisce il caratteristico colore scuro e rimane bianco/chiaro. È un rum molto giovane con un distinto gusto rinfrescante. Sono utilizzati principalmente come parte di varie bevande miste/cocktail.

Rum dorati

Ci ricordano il colore dell’ambra. Sono rum classici invecchiati in botti di quercia bruciata di qualità. Il colore è molto più scuro, il liquido più maturo e il gusto perfettamente equilibrato. Oltre alle bevande, possono essere bevute lisce.

Rum scuri

Come suggerisce il nome, giacciono nella botte più a lungo. Ciò significa che avranno il gusto più caratteristico e ricco.

La massima maturità va di pari passo con la qualità. Nella maggior parte dei casi, la base viene formata o costruita utilizzando caramello o melassa. Questo li rende perfettamente scuri e si gustano al meglio completamente puliti.